Włodzimierz Barchacz [2009-06-28 21:08:10] - no wiesz! dziecko słucha - a oczyska ma takie bystre! - wszystko rozumie. Szeptem mówiąc - jarzębinówka jest zacna, tylko trzeba rzeczywiście zalewać dobrze zmrożone owoce i nie przesadzać z cukrem. Pić z umiarem (jak zawsze).
Włodzimierz Barchacz [2009-06-27 00:35:22] => Jarzębina, żeby nie była gorzka, musi byś przemrożona. W warunkach domowych uzyskuje się to przez włożenie jej na jakiś czas do zamrażalnika - ten gorzki składnik ulega albo rozłożeniu albo jakiejś innej przemianie (bodajże w cukier ale tu głowy bym nie dał).
jogin [2009-06-26 21:18:11]: :))) Usmiecham sie, bo na pewno mniam mniam, choc ich nie znam :). Ja zas zbieram sobie powoli sloiki, zeby na zime zrobic sobie marynowane i kwaszone (solone) grzyby. Konfiture zrobilem kiedys z jarzebiny, ale była gorzka :(. .. A co sobie czesto robie na biezaco? Szaszlyki - i smaczne, no, dla mnie, i zdrowe, wykapany tluszcz, troche papryki (caly Mendelejew!:)), cebula, boczek wykapany, i posypuje proszkiem do... pieczonego kurczaka, albo sproszkowana slodka papryka. ... Ale takich wiktualow jak Ty zo ja komplenie nie potrafie robic. ... CHolera, jestem glodny, musze kawalek zwyczajnej, bo sie zlenilem ;).
Włodzimierz Barchacz [2009-06-26 18:31:46] => precyzyjnie rzecz ujmując, jest to jest to tradycyjne proszkowe ucierane ciasto ze sporym dodatkiem tartej marchwi. Dodatek marchwi, cynamonu i bakalii sprawia iż ciasto to z powodzeniem po prostu w wyglądzie i smaku imituje piernik...pychota...mniam
ale slodkie;-)
Maciej Kysiak [2009-06-29 22:13:39]: Dzieki, ja sobie narobie wynalazkow zacnych na szarugi jesienne. I grzybki w occie i kiszone na zakaske. Mniam.:)
Włodzimierz Barchacz [2009-06-28 21:08:10] - no wiesz! dziecko słucha - a oczyska ma takie bystre! - wszystko rozumie. Szeptem mówiąc - jarzębinówka jest zacna, tylko trzeba rzeczywiście zalewać dobrze zmrożone owoce i nie przesadzać z cukrem. Pić z umiarem (jak zawsze).
imho bdb
Maciej Kysiak [2009-06-27 23:04:29]: A co, to mozna jakas ksiezycowke, czy raczej jarzebinowke zrobic?:) Smaczny to napitek?:)
jogin [2009-06-27 06:22:50] , Włodzimierz Barchacz [2009-06-27 15:04:56] - jarzębinę przed zalaniem spirytusem zawsze trzeba zmrozić !!!
jogin [2009-06-27 06:22:50]: Ahaaa, dzieki :)
Włodzimierz Barchacz [2009-06-27 00:35:22] => Jarzębina, żeby nie była gorzka, musi byś przemrożona. W warunkach domowych uzyskuje się to przez włożenie jej na jakiś czas do zamrażalnika - ten gorzki składnik ulega albo rozłożeniu albo jakiejś innej przemianie (bodajże w cukier ale tu głowy bym nie dał).
jogin [2009-06-26 21:18:11]: :))) Usmiecham sie, bo na pewno mniam mniam, choc ich nie znam :). Ja zas zbieram sobie powoli sloiki, zeby na zime zrobic sobie marynowane i kwaszone (solone) grzyby. Konfiture zrobilem kiedys z jarzebiny, ale była gorzka :(. .. A co sobie czesto robie na biezaco? Szaszlyki - i smaczne, no, dla mnie, i zdrowe, wykapany tluszcz, troche papryki (caly Mendelejew!:)), cebula, boczek wykapany, i posypuje proszkiem do... pieczonego kurczaka, albo sproszkowana slodka papryka. ... Ale takich wiktualow jak Ty zo ja komplenie nie potrafie robic. ... CHolera, jestem glodny, musze kawalek zwyczajnej, bo sie zlenilem ;).
jogin [2009-06-26 21:05:10]: I bakalii... Pamietam, pamietam ;(... Nie zartuje :).
" Głodne " oczy... Świetny moment. Gratuluję wyczucia chwili.
...acha, kończę wyrób konfitury z zielonych włoskich orzechów :-)))
Włodzimierz Barchacz [2009-06-26 18:31:46] => precyzyjnie rzecz ujmując, jest to jest to tradycyjne proszkowe ucierane ciasto ze sporym dodatkiem tartej marchwi. Dodatek marchwi, cynamonu i bakalii sprawia iż ciasto to z powodzeniem po prostu w wyglądzie i smaku imituje piernik...pychota...mniam
jogin [2009-06-26 16:44:31]: Pasztety wlasnej roboty, marchewkowe ciasta... Taki to pozyje!!!:))) Smacznego!!!:))) ...... Coooo??? Marchewkowe? Nie jadlem jeszcze;(.
Ale pycha!!!
Zaraz pójdę ukroić sobie marchewkowego ciasta, które dziś upiekłem...mniam
:D
Pociągnie za obrus, to będzie wszystko na niego (na nią?) :-)
fajne :)
genialnie naturalne
jeść...
:))
Sprytnie upchnąłeś reklamę tego monopolisty, żartuję ;-) Fajne oczy ma ten mały.
:)