barszczon [2009-12-07 00:39:49] ==> Do wyrobu słodu używa się zazwyczaj ziarna jęczmienia. W piwowarstwie wyróżnia się również tzw. słody pszeniczne, pilzneńskie, monachijskie (do produkcji piw ciemnych), karmelowe jasne i ciemne, barwiące, zakwaszające, parzone, palone i zielone. Parametry techniczne słodu określają jego barwę wyrażaną w międzynarodowej skali EBC, rozluźnienie, czas scukrzenia i zawartość białka. (Wikipedia)
:) wiesz - ja tam na procesie produkcyjnym piwa się nie znam -wolę konsumpcję. ale chyba słód niezbędny do produkcji piwa robi się ze zbóż, głównie z jęczmienia... :))
Slawekol [2009-12-06 23:07:11] ==> Z ziarnem, powiadasz...nie znam się na browarnictwie. Jedyne ziarno, które potrafię przerobić to ryż na wino a la wermut...mniam
@łasic: nie degustowałem chyba. @jogin: to chyba worki z ziarnem; @ barszczon & bodek74: to browar w Wyszkowie. Jakiś czas temu sprzedany, więcej informacji tutaj: http://www.wyszkowiak.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=67&Itemid=57. Nowi właściciele mają interesujące plany: "Nowi właściciele mają kilka pomysłów na zagospodarowanie nieruchomości. W planowanym obiekcie o charakterze handlowo-usługowo-kulturalnym będzie miejsce na galerię browarnictwa...". O ile wiem, dotychczas nie powstała.
praca w browarze..ciekawe jak by to było..szok..
Maleńki garnuszek :))
No to sobie nawarzyłeś ;) Ciekawe. nie wiedziałam, że to tak się robi :)
barszczon [2009-12-07 00:39:49] ==> Do wyrobu słodu używa się zazwyczaj ziarna jęczmienia. W piwowarstwie wyróżnia się również tzw. słody pszeniczne, pilzneńskie, monachijskie (do produkcji piw ciemnych), karmelowe jasne i ciemne, barwiące, zakwaszające, parzone, palone i zielone. Parametry techniczne słodu określają jego barwę wyrażaną w międzynarodowej skali EBC, rozluźnienie, czas scukrzenia i zawartość białka. (Wikipedia)
Ladny klimacik:) 9. A smaczek, to juz w ogole bedzie plynno-zlocisty. Achhhhhhh...
... dobre zdjęcie ... jak zwykle u Ciebie Sławku ... ;-)
Gość od tyłu pokazany jakoś mi się z piwowarem nie kojarzy..chyba ,że to dyrekcja..:)
:) wiesz - ja tam na procesie produkcyjnym piwa się nie znam -wolę konsumpcję. ale chyba słód niezbędny do produkcji piwa robi się ze zbóż, głównie z jęczmienia... :))
barszczon [2009-12-07 00:33:04] ==> Za przeproszeniem, łazi mi po głowie myśl wytwórcza...
@Joginie :)))))
Slawekol [2009-12-06 23:07:11] ==> Z ziarnem, powiadasz...nie znam się na browarnictwie. Jedyne ziarno, które potrafię przerobić to ryż na wino a la wermut...mniam
@łasic: nie degustowałem chyba. @jogin: to chyba worki z ziarnem; @ barszczon & bodek74: to browar w Wyszkowie. Jakiś czas temu sprzedany, więcej informacji tutaj: http://www.wyszkowiak.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=67&Itemid=57. Nowi właściciele mają interesujące plany: "Nowi właściciele mają kilka pomysłów na zagospodarowanie nieruchomości. W planowanym obiekcie o charakterze handlowo-usługowo-kulturalnym będzie miejsce na galerię browarnictwa...". O ile wiem, dotychczas nie powstała.
Ciekawe miejsce
ohhh, polecam Fortunę :)
A ta sterta z prawej to poduszki?...
:))) Warka czy Królewskie?